Нож эргономичный для хлеба

Нож для резки хлеба имеет очень узкую специализацию – мягкие продукты среднего размера, то есть хлеб, пироги, коржи и так далее. 

 

В быту такой нож – это настоящее спасение, он действительно экономит ваше время и нервы при разрезании хлеба.

 

 Характерные особенности хлебных ножей:

 

- Серрейторная заточка. Да, у таких инструментов нет ровной режущей части, взамен нее вы получаете волнообразную режущую кромку, сокращенное название которой – серрейтор. Такая заточка лезвия имеет свои преимущества: оно очень долго сохраняет свою остроту, вы получаете ровные кусочки, можете нарезать даже очень мягкие продукты без вреда для их структуры. 

 

- Отсутствие острия. Нож для резки хлеба не имеет колющего острия – ввиду специфики инструмента, оно просто лишнее. Роль острия выполняют десятки зубчиков серрейтора, которые вонзаются в материал, тем самым упрощая начальную фазу работы с ним.

 

-Большой размер. Хлебные ножи действительно не маленькие, если сравнивать их с теми же универсальными клинками, большая длина лезвия оправдана размерами продуктов, с которыми приходится работать.

 

Хлебный нож используют на кухне точно так же, как и любой другой – его можно мыть в посудомойке (если это допускает модель клинка)..

 

Нож с эргономичной ручкой задуман так, чтобы требовалось как можно меньше усилий для нарезки продуктов. Загнутая ручка позволяет держать кисть в естественном положении. Кухонные ножи для людей с ограниченными возможностями во владении рукой сделаны из стали. Эргономичный хват ручки легок и удобен, а также имеет нескользящий слой.

 

Длина – 26.3 см.

 

Вес – 151 г.